CUIDADO CON DONACIONES CONTRA EL HAMBRE
El
director de la organización El Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo, pidió
ser cautelosos con la participación de la iniciativa privada en la Cruzada
Nacional contra el Hambre, para evitar un mayor posicionamiento de los llamados
“alimentos chatarra”. Indicó que la idea de recurrir a donaciones de las
empresas para tratar de erradicar el hambre en el país es buena, pero es
necesario supervisar cuáles productos aportarán, pues si no hay control puede
obtenerse un resultado contrario al esperado. “El gobierno tiene que educar en
términos alimentarios a la población y evitar la publicidad aspiracional,
porque ahorita están todas las empresas diciendo que quieren hacer donativos”,
refirió. En ese sentido manifestó su preocupación por que “ahí en los donativos
empiezan a introducir los alimentos altamente procesados”, que deterioran los
hábitos alimentarios. Hay que reforzar la producción local y dar prioridad a
los alimentos que se cultivan las comunidades en las que operará el Sistema
Nacional contra el Hambre. Calvillo Unna recordó que hay experiencias exitosas
de que se pueden ofrecer a la población en zonas de alta marginación, en las
que con cinco pesos pueden hacer desayunos nutritivos y transformar los
círculos viciosos a virtuosos con el autoconsumo de productos saludables.
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Horas, con información de Notimex
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